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內容簡介
全台灣目前從事餐旅服務業
至少「100萬人」。
全台灣目前最火紅的行業就是
「餐旅服務業」。
台灣每年35,000人報考的地勤、空服員考試，
平均錄取錄為2%。
每年120,000人報考領隊、導遊證照，
錄取率不到3%。
每年30,000多名考生報考餐旅系，
錄取率僅3%。
想要突破重圍，取得想要的職位、證照及學校科系，
就要看《我的第一本餐旅英語課本》。
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瞬間提升國際化專業英語力！！
餐旅服務業証照考試、職場應用全面突破！
《我的第一本餐旅英語課本》
完全適用於高中職、大專院校的餐飲科學生，
地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等，
並符合各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾需求。
5大學習功效，馬上提升國際化專業英語力！！
1.符合各類餐旅從業人員需求及證照考試
《我的第一本餐旅英語課本》完全依照教育部公佈餐旅群課程綱要所設計，並結合國際級飯店從業人員的實務經驗。適用於高中職、大專院校的餐飲科學生，地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等，並符合各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾，或是對於應用英文，特別是餐旅英文有興趣的讀者。循序漸進的紮實內容，徹底破解餐旅英語，提升專業英語力。
2.超實用餐旅英語會話，瞬間提升口語表達能力
每一課依不同的情境主題搭配實用的中英對對餐旅會話，特別邀請專業的外籍英文老師錄製完整的餐旅英語會話內容，讓讀者能訓練聽力更能學習正確發音，保證能瞬間提升和老外的溝通技巧，從此和老外溝通不再支支吾吾。
3.餐飲從業人員必備英語單句會話，一點就通
1,600句最常用、最口語的英語單句會話，依主題、情境編排，每一單句會話依星號標示常用程度，並補充相關之重要單字、詞性及音標，讀者可依所需查找需要的會話單句。並邀請外籍錄音員錄製英語會話單句，讓讀者用聽的就能學會話。
4.常用片語、慣用語馬上開口說
無論是在英語或是餐旅英語中，皆有許多容易混淆的片語及慣用語，在本書中一一為讀者整理出並比較其不同點，並標註星號表示老外常用的片語、慣用語頻率，讓讀者能一目瞭然並且駕輕就熟。
5.重點式學習文法、句型，立即掌握
掌握了餐旅英語相關的常用必備單字及容易混淆的片語及慣用語後，緊接著就要瞭解如何將這些單字及片語、慣用語串聯起來並運用在不同的句型文法中，學習重點不在多而在專精，掌握重點文法句型，破解餐旅英語一點都不難。
最hot的餐旅英語會話、最in的餐旅英語詞彙、最easy的餐旅文法句型，一定要會的餐旅英語買這一本保證過關斬將、勝券在握！！
作者簡介
蔣志榆
著有金石堂、博客來網路書店及各大連鎖書店暢銷書《史上最強7,000單字》、《史上最強NEW TOEIC新多益單字》、《單字王》、《躺著背單字2,000》、《洋蔥頭說英文》、《30天「聽」出英語力》、《上班族必備單字》、《連老外都在用的英語「國民會話」大全集》、《連老外都在用的字根、字首、字尾大全集》及《考來考去都考這3,000單字》等。
另著有《連老外都在用的字根字首字尾大全集（平裝版）》、《出國前7天必備英語對答句》、《7,000單字躺著背+唸整句》、《躺著背單字IELTS雅思》、《完全命中新多益》、《躺著背萬用英文文法》、《字首字根字尾聖經》、《一生必學的英文寫作聖經》、《入職場必修的52堂英文課》、《一生必學的萬用英語會話》、《美國大街小巷都在用的英語問答Q&A》、《給過了20歲才決定學好英文的人們：用「4週黃金英文學習計劃表」改變一生》、《一生必學的英文字首字根字尾》、《牛津英語教授告訴你全世界都在用的300個單字》、《連老外都在用的英文書信大全集》、《進入社會必修的8個英文學分》、《900單字考遍天下》、《考來考去都考這些文法》、《考來考去都考這些新多益單字》、《考來考去都考這些片語》、《上班族常用關鍵字3,000》、《用耳朵背片語》、《單字王MP3加強版》。
目錄
Chapter 1 數字 Numbers
Lesson 1 序數 Ordinal
Lesson 2 日期 Date
Lesson 3 重量∕容量 Weight & Volume
Lesson 4 長度∕距離 Length & Distance
Lesson 5 溫度 Temperature
Lesson 6 時間 Time
Lesson 7 尺寸∕大小 Sizes
Lesson 8 電話 Telephone
Lesson 9 材質 Materials
Lesson 10 貨幣 Currency
Chapter 2 自我介紹 Self-Introduction
Lesson 1 問候 Greetings
Lesson 2 自我介紹 Self-Introduction
Lesson 3 回應打招呼 Replies to Greetings
Lesson 4 道謝 Saying Thanks
Lesson 5 道歉 Apology
Lesson 6 請求 Requesting
Lesson 7 特徵 Characteristics
Lesson 8 興趣∕嗜好 Interests & Hobbies
Lesson 9 給意見 Giving Opinions
Lesson 10道別 Saying Goodbye
Chapter 3機場 Airport
Lesson 1 報到及託運 Check-in & Transport Luggage
Lesson 2 逛免稅店Duty Free Stores
Lesson 3 前往登機 Going to Board
Lesson 4 遺失機票與護照 Losing Tickets & Passports
Lesson 5 登機 Boarding
Lesson 6 暈機 Airsick
Lesson 7 要求換位置 Switching Seats
Lesson 8 要求服務 Asking for Service
Lesson 9 請求協助 Requiring Help
Lesson 10 緊急狀況處理 Emergency
Chapter 4 餐飲 Food & Restaurant
Lesson 1 餐廳用餐 At a Restaurant
Lesson 2 速食店 Fast-Food Restaurant
Lesson 3 餐聽帶位 Waiting for the Table
Lesson 4 帶位與點餐 Leading to the Table & Order
Lesson 5 餐點介紹 Recommending a Dish
Lesson 6 餐點詢問 Asking about a Dish
Lesson 7 併桌問題Sharing the Table
Lesson 8 抱怨批評餐點 Complaining & Criticizing
Lesson 9 讚美餐點 Complimenting
Lesson 10 問題與不滿 Problems
Chapter 5 住宿 Accommodation
Lesson 1 房型介紹 Types of Housing
Lesson 2 傢俱 Furniture
Lesson 3 電器設備 Electrical Appliances
Lesson 4 入住 Check-in
Lesson 5 客房服務 Room Service
Lesson 6 飯店設施 Facilities
Lesson 7 周圍店家介紹 Surroundings
Lesson 8房客抱怨 Complaining
Lesson 9退房 Check-out
Lesson 10 租房 Renting
Chapter 6 交通 Transportation
Lesson 1 方向 Directions
Lesson 2 常見交通標誌 Traffic Sign
Lesson 3 常用地標及單位 Landmarks
Lesson 4 交通工具種類 Transportations
Lesson 5 步行 Walking
Lesson 6 搭火車 Taking a Train
Lesson 7 搭地鐵 Taking the Subway
Lesson 8 搭公車 Taking a Bus
Lesson 9 搭計程車 Taking a Taxi
Lesson 10 問路 Getting Lost
Chapter 7 購物 Shopping
Lesson 1 款式推薦 Recommendations
Lesson 2 優惠介紹 On Sale
Lesson 3 配件種類 Accessories
Lesson 4 搭配建議 Suggesting
Lesson 5 試穿 Fitting
Lesson 6 款式挑選 Picking Clothes
Lesson 7 流行介紹 Popular Styles
Lesson 8 殺價 Bargain
Lesson 9 購買∕結帳 Paying
Lesson 10 退換貨 Refund & Exchange
Chapter 8 觀光 Sightseeing
Lesson 1 介紹行程 Itinerary
Lesson 2 集合時間 Gathering
Lesson 3 景點導覽 Sightseeing
Lesson 4 和遊客閒聊 Chatting
Lesson 5 推薦小吃 Recommending the Food
Lesson 6 拍照 Taking Photos
Lesson 7 紀念品購買 Souvenirs
Lesson 8 錯過出發時間 Missing Departure Time
Lesson 9 受傷 Getting Hurt
Lesson 10 緊急事件處理 Emergency
序
作者序
《我的第一本餐旅英語課本》主要針對餐廳、旅館、旅遊等主題設計而成。完全依照教育部公佈餐旅群課程綱要所設計，適用於高中職、大專院校的餐飲科學生，地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等，並符合各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾，或是對於應用英文，特別是餐旅英文有興趣的讀者，皆能以此書入門。
《我的第一本餐旅英語課本》使用步驟如下：
Step 1. 超實用的餐旅英語對話：每一課依不同的主題情境搭配超實用的英語對話，並邀請專業的外籍錄音員錄製完整的餐旅英語對話內容，讓讀者能訓練聽力更能學習正確發音，並搭配最詳盡的餐旅對話中譯，讀者不僅能中英相互對照，更能學習最道地的英語說法及用法，保證能瞬間提升和老外的溝通技巧。
Step 2. 臨時需要的英語單句：1,600句英語會話，依主題、情境編排，收錄最常用、最口語的會話單句。讀者可依輕鬆查找所需的會話單句。特別邀請外籍錄音員錄製英語會話單句，即使書本不在身邊，用聽的也能學會話。
Step 3. 最易混淆的片語、慣用語：無論是在英語或是餐旅英語中，皆有許多容易混淆的片語及慣用語，在本書中一一為讀者整理出並比較其不同點，讓讀者能對片語及慣用語駕輕就熟。
Step 4. 重點式學習文法及句型：掌握了餐旅英語相關的常用必備單字及容易混淆的片語及慣用語後，緊接著就要瞭解如何將這些單字及片語、慣用語串聯起來並運用在不同的句型文法中。學會重點文法句型，破解餐旅英語一點都不難。
最後，期許，無論是高中職、大專院校的餐飲科學生，準備地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等的讀者，抑或是各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾，或是對於應用英文，特別是餐旅英文有興趣的讀者，都能從《我的第一本餐旅英語課本》一書中獲得最詳盡且豐富的餐旅英語知識。
詳細資料
- ISBN：9789866163746
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 352頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
隨著High-intensityInterval Training (HIIT)高強度間歇訓練法，簡稱HIIT，這種特殊的訓練方法問世並風靡歐美大陸以來，越來越多的運動愛好者加入了HIIT的訓練大軍。 ... HIIT是通過算時間的快速高能運動鍛鍊身體，以短時間高質量的脂肪和卡路里燃燒頗受現代人的青睞。 尤其是這裡的高強度，你可以在任何地方花上30秒的極限運動，比如，一次短時間的加速奔跑。 高強度間歇訓練(HIIT)的好處雖多,但它畢竟是高強度的訓練方法,並不是每個人都適合。如果未經過專業指導，極易產生怠倦心理或出現過度訓練現象，甚至導致運動損傷。 ... 開啟HIIT模式要循序漸進 開啟一個新的訓練必須謹慎,特別是進行HIIT訓練，高強度間歇性訓練對減脂及增強人體新陳代謝有著非常顯著的作用，但其對我們的心腦血管及神經系統來說卻是一種負擔。如果方式不對，容易造成肌肉酸痛或受傷。 ... 在我們增加運動強度之前，最好使自己達到有氧健身的基線水平。 也就是說，在進行高強度間歇有氧訓練前，我們應持續進行一個月的適應，每周至少完成3次20分鐘的有氧訓練，讓機體逐漸適應平時的訓練。 HIIT頻率最好一周兩三次 身體承受了高強度的訓練，就需要充分的恢復時間，所已一星期最多安排兩到三次HIIT訓練，可以達到良好的訓練效果,也降低受傷風險。過度疲勞會導致心理怠倦和厭惡，讓你的訓練無法持續進行。 ... 不必一次性完成整套訓練 剛開始訓練時，我們有可能完成不了一套完整的HIIT訓練。這時，我們可以在完成常規有氧訓練的基礎上，混合2-3個較為簡單的高強度訓練動作。 當身體狀態得到提升，逐步適應當前訓練強度後，適當加入更多的訓練動作，直至完成所有訓練。 ... 避開腿部肌肉訓練 合理安排HIIT訓練計劃，避免其干擾到腿部訓練。尤其是對於跑者而言，由於HIIT會消耗肌糖元，產生無力感。因此不要將HIIT訓練安排在大重量腿部訓練（比如馬拉松賽事）的前一天。 也不要將HIIT訓練安排在大重量腿部訓練的後一天，因為沒有足夠肌力全力完成訓練。建議將腿部訓練與HIIT訓練間隔開來。 ... 不要忽視有氧訓練 比起重口味的HIIT訓練,穩定的有氧訓練（跑步機、自行車）聽起來就遜色很多,而且還會被形容為消耗肌肉的殺手。 然而在2012年有一份研究報告顯示，低強度的有氧訓練，例如自行車，並不會消耗肌肉，還會提升有氧體適能。輕度到中度的有氧訓練是恢復日很好的運動選擇。 ... 注重營養的補充 進食時間與訓練時間的間隔越短，就越應該選擇那些可以迅速消化的蛋白質及碳水化合物，為訓練供能，為機體修復提供必要的胺基酸。 對於HIIT訓練來說，你可能不需要像力量訓練那樣進食較多的碳水化合物。尤其是當我們處於減脂期時，10-20克的碳水化合物就可以支撐我們完成整套高強度間歇性訓練。 類似於其他健身前飲食，保持低脂也是非常重要的一點，這是因為脂肪會減緩食物的消化，容易對訓練產生不利影響。同時，請務必保證充足的水分攝入。
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/fit/pbmpgne.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010568260
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